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果糖傷肝 | 食得果糖多易有脂肪肝!9種低果糖水果推薦

坊間經常有個概念是,捱夜會傷肝,但世界肝臟權威黎青龍教授,最近接受一個健康頻道的訪問,卻指捱夜不會傷肝,而亦沒有藥物能補肝,更表示唯一補肝方法是減肥,因為血脂高很容易造成脂肪肝,而肥胖很多時也是脂肪肝的成因之一。黎青龍教授同時表示,果糖及澱粉質很傷肝,那難道不能吃生果?非也,生果當中仍有纖維,亦不是每種生果果糖都很高,最重要是要避免喝果汁,GOODEAL就為大家盤點一下哪9種水果果糖較低吧! ...

植物奶比較|最齊全熱量 蛋白質 脂肪比較表

近年流行喝植物奶,但其實此「奶」不是奶,只是利用一些植物如燕麥、堅果,加水打成漿後加工調味而成的飲品,但因其熱量低,成了不少減肥瘦身人士的恩物,有些人就因為喝牛奶引致皮膚問題,轉而喝植物奶代替牛奶,不少咖啡店亦開始用植物奶代替牛奶沖調咖啡。 但有些植物奶也存在高卡路里陷阱,而且植物奶實際上不能取代牛奶,兩者可說是要互相補足的存在,因為牛奶的優點就是植物奶的缺點,反而亦然,不如一文看清數據,互相補...

Omega-3懶人包 |老人小孩都要吃的保健聖品?

每每有關於健康食物的文章,總離不開Omega-3,人體不能沒有Omega-3,究竟這種人體必要原素是甚麼?其原理及對人體有甚麼好處?GOODEAL為大家詳細整理。 Omega-3是甚麼 Omega-3(ω-3)是一種多元不飽和脂肪酸,當中含有對人體最重要的三種 Omega-3 脂肪酸,分別是為EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和ALA(α-亞麻酸),當中ALA是人體無法自行合...

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