蔬菜

耐久蔬菜 |8種耐放蔬菜 有些可囤3個月! 教你正確保存方法

在家自煮最健康,不過有時想一次過買多點儲糧,卻發現煮不完之餘,一些蔬菜很容易腐壞,大失預算。自疫情以來多了人自煮,以下是一些存放時間較長的蔬菜,放到雪櫃存放可以放很久,尤其住得偏遠的人,隨時也可自煮營養又美味的菜餚! 冬瓜存放時間:3個月存放注意:將冬瓜放在通風的地方,可存放數個月,千萬不能放到雪櫃,因為冬瓜不耐冷,亦不能將與其他蔬菜存放在一起,因冬瓜釋放的乙烯氣體,可能會加速其他蔬菜的腐爛...

體臭煩惱 | 7種食物越食身體越臭 竟然包括健康蔬菜!

夏天即將來到!一出街就身水身汗的日子又來了,不少人有體臭濃烈甚至臭狐的問題,如果不想做手術解決,就要從食物中入手了!除了眾所周知,吃肉和濃味食物都會增加體味外,有幾種意想不到的健康食物,原來都會加重體味,一起來看看!相關文章:一文認識臭狐成因|肉毒桿菌原來可治臭狐?  會增加體臭食物1.蘆筍  蘆筍雖然很有營養兼美味,但當中的甲硫醇會在人體分解成散發強烈氣味的化學物質。因此,食用過量的...

西芹汁減肥 |飲1星期減9公斤?西芹汁除減肥仲有一個最大益處!

近年風靡女士的西芹汁,被指有助瘦身排毒,是減肥神器,定期喝就連皮膚都變好,甚至美國名廚Devin Alexander聲稱有人連續喝西芹汁一星期,就減掉將近19.8磅(近9公斤),真的超級誇張,但西芹汁除了減肥瘦身,大家都忘了西芹汁有個對健康非常重要的益處,就是可以降血壓!因為西芹含有芹菜素,可以幫助降血壓、保護心血管、抗發炎。此外,西芹還含有豐富的鎂和鈣,有助於降低血管壓力和增加血管彈性。一起來看...

杜如風減肥法|超狂蔬菜湯4個月減27磅 有咩壞處?

早前「日本旅遊達人」杜如風因為主持旅遊節目,特地再使用「蔬菜湯」去減肥,在4個月內減了27磅,成效驚人,令不少女士躍躍欲試,但「蔬菜湯」原理是甚麼?是百利而無一害嗎?先來看看杜如風的「蔬菜湯」減肥餐單的詳細內容! View this post on Instagram A post shared by Helen To // 杜如風 // T...

十大鈣質蔬菜|最高鈣蔬菜 一種菜食100克已達一日人體所需!

鈣質是人體所需的重要營養,亦是骨骼成分之一,人體若果缺少鈣質,骨質密度會減低,會導致骨質疏鬆、骨折等。人體一天需要的鈣含量是1000-1200mg,不少食物都含高鈣,如牛奶,但喝太蛋會變胖,亦有不少高鈣食物鈉成份也很高,所以從蔬菜中吸收鈣質,會比較有營養呢!一齊來看看十大高鈣的蔬菜排名吧! 相關文章:【十大蛋白質食物】邊種天然食物蛋白質百分比最高?  *以下蔬菜以每100g計算 ...

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