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【大閘蟹小知識】幾個大閘蟹小知識 蟹乸邊個月最好食？
又到食大閘蟹的季節了！10月到12月的大閘蟹是最肥美的季節，不少食客已等住食好西，幾個關於大閘蟹的冷知識你又知道嗎？一齊邊食蟹邊發掘小知識！ 大閘蟹小知識1.低脂 人人以為大閘蟹爆膏又多蟹黃，肯定勁高卡，但原來一隻5両重的大閘蟹只有大約106卡和半茶匙油，蟹肉本身卡路里低，亦含豐富礦物質，惟膽固醇依舊很高，1隻已有180-260毫克膽固醇，建議一次最多吃兩隻就好，可以搭配菇、瓜類一起吃...
2023-09-25
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