今年為日本蘋果盛產地- 青森蘋果植栽150周年，上水廣場特意邀請日本青森縣蘋果對策協議會及香港青森蘋果友會會員之一全力支持，由即日至8月31日，呈獻150周年夏祭盛典 - 《青森りんご夏祭り》，以青森縣著名的弘前蘋果公園為藍本，特別設計6大主題特色打卡裝置，包括：3 米高巨型「蘋果燈籠」、「夏の蘋果盛典」的可愛蘋果造型道路凸面鏡、10米長「超美燈籠牆」，Neon蘋果拱型「蘋果の步道」、「蘋果の森」和風蘋果光影之旅，以及人氣打卡「蘋果郵筒」，把商場L5戶外晴空花園打造成空前盛大的香甜「蘋果公園」，更推出「青森蘋果風夏の周末市集」、限定「Apple Sweetie甜品車」、The Point會員更可憑指定消費免費換領日本直送青森蘋果特產及水果」、享用市集試食和甜品車美食、「尋覓青森の印記」 獨有青森縣紀念明信片及特製印章換領，商場更聯乘Merci Cafe by Déesses及ABC Bakery 推出限定蘋果主題菜式及精緻甜點，更設「青森蘋果烘焙教室」親手製作甜點，實行以色彩、光影、味道和香氣，「蘋還原」青森的迷人景致，讓大家享受沉浸式醉人果香。
「蘋果郵筒」出沒注意 「尋覓青森の印記」換領消費券及美食券
在蘋果產量日本第一的青森縣弘前市，蘋果就是整個城市的象徵，到處都可捕捉可愛「蘋果郵筒」的足跡，圓圓的大紅蘋果坐鎮郵筒上守護著整個城市。上水廣場於各樓層特設這個大受歡迎的打卡點，蘋果感滿滿。The Point會員於推廣期內即日以電子貨幣單一消費滿HK$300，即可免費獲贈限定《青森りんご夏祭り》明信片1套 (合共4款) 及HK$20上水廣場美食券，只需參加「尋覓青森の印記」活動，尋找隱藏於商場各層「蘋果郵筒」並蓋滿四個不同青森特色印章，及在場內商戶即日以電子貨幣消費滿HK$800，更可額外獲贈上水廣場HK$100商場電子券組合。
逾30款日本產地直送水果及特產
The Point會員憑上水廣場各層指定即日電子消費滿指定金額，即可換領青森果園直送蘋果及特產 (包括青森田村蘋果酒、青森蘋果塔、蘋果酒蛋糕及青森蘋果氣泡果汁等)，以及日本時令新鮮水果。商場更於7月19日至8月10日連續四個周末特設「青森蘋果風夏の周末市集」，召集合共逾20檔市集達人，推介叫人愛不措手的日系潮流用品和蘋果主題可愛手作，如蘋果素皮革皮手工袋、蘋果飾品及和風寵物服飾等，以及特設期間限定售賣日本限定水果及免費試食，令你滿載而歸。
周末限定「Apple Sweetie甜品車」 青森蘋果烘焙教室
「Apple Sweetie甜品車」於今個夏天為你送上甜蜜蜜甜點，包括Merci Cafe by Déesses青蘋果蛋糕、ABC Bakery 蘋果酥及日本人氣蘋果糖，只須於場內消費滿HK$500即可免費換領。
而於商場內以電子貨幣消費滿HK$3,000，更可免費參加「青森蘋果烘焙教室」，由導師帶領以時令香甜青森蘋果，炮製蘋果撻及芝士蛋糕及製作蘋果醬。此外，逛完商場記得歎埋Merci Cafe by Déesses上水廣場店獨家推出的限定蘋果主題菜式：加拿大保濕豬鞍配蘋果蓉及夏日青蘋果梳打，以清爽蘋果菜餚消消暑。
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