近年流行喝植物奶，但其實此「奶」不是奶，只是利用一些植物如燕麥、堅果，加水打成漿後加工調味而成的飲品，但因其熱量低，成了不少減肥瘦身人士的恩物，有些人就因為喝牛奶引致皮膚問題，轉而喝植物奶代替牛奶，不少咖啡店亦開始用植物奶代替牛奶沖調咖啡。
但有些植物奶也存在高卡路里陷阱，而且植物奶實際上不能取代牛奶，兩者可說是要互相補足的存在，因為牛奶的優點就是植物奶的缺點，反而亦然，不如一文看清數據，互相補足才是健康瘦身良策，不然可能吸收太多熱量而不自知！
牛奶的營養數據
*以下為每100ml計算
| 名稱 | 卡路里/熱量 | 碳水化合物 | 蛋白質 | 脂肪 | 特點 |
| 全脂奶 | 63卡 | 4.8克 | 3.1克 | 3.6克 | 鈣質、蛋白質、乳糖都高 |
| 低脂奶 | 43卡 | 5克 | 3.1克 | 1.3克 | 脂肪較全脂奶低 |
植物奶的營養數據
*以下為每100ml計算
| 名稱 | 卡路里/熱量 | 碳水化合物 | 蛋白質 | 脂肪 | 特點 |
| 椰奶 | 210卡 | 0克 | 1.1克 | 24克 | 熱量超高，適合生酮飲食 |
| 花生奶 | 102.3卡 | 10.6克 | 3.5克 | 5.1克 | 屬油脂類，脂肪較高，卡路里自然高 |
| 米奶 | 60卡 | 13.7克 | 0.6克 | 0.5克 | 高碳水、低蛋白質 |
| 燕麥奶 | 56卡 | 10.7克 | 1.4克 | 0.8克 | 有豐富膳食纖維、碳水較高 |
| 核桃奶 | 56卡 | 5克 | 1.6克 | 3.5克 | 有助減緩細胞老化、可以活化大腦 |
| 開心果奶 | 45卡 | 2.2 克 | 0.6克 | 1.7克 | - |
| 無糖豆奶 | 32卡 | 0.7克 | 3.6克 | 1.9克 | 蛋白質較高 |
| 榛果奶 | 31卡 | 0.6克 | 0.6克 | 2.9克 | 可降低壞膽固醇、低GI |
| 豌豆奶 | 29.2卡 | 0克 | 3.3克 | 1.9克 | - |
| 腰果奶 | 18卡 | 0.9克 | 1.6克 | 1.4克 | 可降低壞膽固醇 |
| 杏仁奶 | 15卡 | 0.58克 | 0.59克 | 1.1克 | 熱量低，減肥人士的低卡路里選擇 |
GOODEAL會繼續為大家整理個別植物奶的益處和壞處，敬請留意！
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