GOODEAL 早早鳥

冬去春來，凍完又來到春天，今年更比往年熱得快，春天令人特別疲倦，出現「春困」現象，好像懶起床、精神散渙、集中力不足等，因為春天天氣回暖，新陳代謝加快，氧氣消耗也加快，大腦未能適應突然的變化，令人變得懶洋洋經常犯睏。而且由冬至春，早晚溫差大，容易導致高血壓，增加中風的風險，尤其本身患有心血管疾病的人，普遍都有血管硬化問題，如果血液循環不好，就會感到睏倦，一旦控制不好，就可能出現中風危機。想在春天保持...

蘋果醋是不少人心目中的健康飲品，但市面上標榜蘋果醋的飲料，其實原料大部份都是蘋果汁，不單含糖量高，健康效果也成疑，不少人會直接買沒經過慮的蘋果醋自己加水及蜂蜜製作，比例是多少？甚麼時候喝蘋果醋效果又最好？蘋果醋究竟有甚麼益處呢？一起來看看！ 蘋果醋益處1.促進消化醋當中的胺基酸可幫助消化蛋白質、糖類等，適量飲用醋可令腸道加強蠕動，加快新陳代謝。蘋果醋益處2.穩定血糖有期刊引述研究，飯後飲用蘋...

牛油果是超級食物中的超級食物，富含相當多的營養，而且美味易於烹調，亦因為近年大吹生酮飲食及低碳水飲食，食了餐桌寵兒!今次就介紹一下牛油果的10大優點以及易於處理的食譜，還有牛油果的保存方法！ 牛油果的10大好處心臟健康： 牛油果富含單不飽和脂肪酸，有助於調節膽固醇水平，降低心臟病風險。 營養豐富： 牛油果含有豐富的維他命和礦物質，包括維他命K、維他命 E、維他命 C、鉀和葉酸。 促進消化...

古斯米（couscous），又稱為「北非小米」，是一種源自北非的小麥製品，但卻在這十幾年在歐美國家成為不少餐廳的主食，被廣泛運用於各種料理之中，究竟吸引力是甚麼？又有何益處？來了解一下！ 古斯米是什麼？ 古斯米是一種由小麥製成的小球狀食品，質地輕盈味道清淡。它起源於北非，是摩洛哥、阿爾及利亞和突尼西亞等地傳統料理的主要成分。古斯米通常與各種蔬菜、肉類和香料結合，形成獨特的風味。古斯米為甚麼...

牛油果有營養眾所周知，但每次吃牛油果總是會把大大粒的籽丟掉，原來牛油果籽很有營養！將它造成牛油果籽茶更可以減肥！根據外國網站DailyHealthPost，牛油果的高抗氧化成份，有70%是來自牛油果籽，它更能增強免疫力、抗衰老、減肥甚至有抗癌功效！一起來看看這個受忽視的健康寶藏！ 牛油果籽功效1. 抗癌 牛油果籽當中含有黃酮醇、原花青素、苯酚等天然抗氧化劑，可以預防或減少腫瘤的生長，有...

在數健康食物時，蕃茄無論在甚麼營養比較當中，都一定位列十大，可說是超級食物，不過蕃茄生吃和煮熟來吃，營養也會有所不同，究竟分別在哪呢？GOODEAL也為大家帶來4個生熟蕃茄得食譜，補充營養之餘，也可吃得滋味！ 蕃茄的基本營養 熱量 18 卡 碳水化合物 3.89 克 蛋白質 0.88 克 脂肪 0.2 克 膳食纖維 1.2 克 ...

植物奶當中，花生奶可算是另類之選，因為市面上的花生奶為增添風味，都會加入糖等調整味道，而花生奶屬於油脂類植物奶，脂肪含量高，故100ml含糖花生奶，卡路里已高達110左右，比全脂牛奶還要高，不過另一方面，蛋白質在植物奶而言也算高，100ml花生奶含有3.5克蛋白質，以下是花生奶的一些優點和缺點，減肥或補充營養前，都要留意了！ 相關文章：植物奶比較｜最齊全熱量 蛋白質 脂肪比較表 花生奶好處...

韓國潮流進入香港多年，連不少飲食習慣都跟隨了韓國，尤其美容養生，韓劇當中，就經常會有單獨包裝的石榴汁的植入鏡頭，使得不少女士對石榴汁趨之若鶩，成為養生新貴，石榴究竟有甚麼好處？一起來盤點一下！ 石榴的營養此次說的石榴是「紅石榴」而不是「番石榴」，「紅石榴」蘊含單寧及花青素，可以抗三高、消炎、減少積聚血管的硬塊，而且比起紅酒和綠茶，抗氧化效果高3倍，被稱為「抗氧化之王」。而除了抗氧化，其維他命...